منتديات رواد الخير
اهلا وسهلا بك فى منتديات رواد الخير الاسلامية اذا كانت هذه زيارتك الاولى للمنتدى فتفضل

بالتسجيل

او تسجيل الدخول اذا كنت عضو فى المنتدى

ونتمنى لكم قضاء وقت ممتع عامر بطاعة الله


موقع شامل اسلامى - فكرى - حوارى - برامج - العاب
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
أصابع الكفتة بالباذنجان  5051_i14
الادارة تقدم كل الشكر والعرفان لاعضاء المنتدى الاعزاء على مجهوداتكم المبذولة من اجل هذا الصرح العظيم فكلمة شكر لاتفيكم حقكم جعله الله فى ميزان حسناتكم تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال ونحن فى انتظار المزيد من ابداعاتكم


شاطر
 

 أصابع الكفتة بالباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sweet71
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 5
نقاط : 9
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/09/2011

أصابع الكفتة بالباذنجان  Empty
مُساهمةموضوع: أصابع الكفتة بالباذنجان    أصابع الكفتة بالباذنجان  Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 05 2011, 15:19

أصابع الكفتة بالباذنجان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

باذنجانة كبيرة

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة كبيرة

فلفلة واحدة

عصير الطماطم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ملعقة أكل كرفس مفروم

سن ثوم

الطريقة

تقطع الباذنجانة شرائح رقيقة وتقلى وتصفى من الزيت.

يخلط اللحم مع الكرفس والثوم ونصف البصلة والملح والفلفل الأسود.

تعمل أصابع من الخلطة وتقلى بقليل من الزبد و تصفى.

تلف أصابع الكفتة بشرائح الباذنجان وتصف في صينية فرن.

يقلى بقية البصل مع الفلفلة ويضاف له عصير الطماطم والملح والفلفل إلى أن يصبح مزيج سميك.

يضاف المزيج إلى صينية الفرن وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق وألف عافية.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسلمه مصريه
عضو نشيط
عضو نشيط
مسلمه مصريه

عدد المساهمات : 75
نقاط : 151
السٌّمعَة : 0
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 29/08/2011
العمر : 27

أصابع الكفتة بالباذنجان  Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع الكفتة بالباذنجان    أصابع الكفتة بالباذنجان  Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 06 2011, 22:31

مشكووووووووووورة اختى على الطرح الجميل

ونحن فى انتظار المزيد










[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصابع الكفتة بالباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رواد الخير :: منتدى الاسرة والمجتمع :: المطبخ العربى والعالمى-
انتقل الى: