منتديات رواد الخير
اهلا وسهلا بك فى منتديات رواد الخير الاسلامية اذا كانت هذه زيارتك الاولى للمنتدى فتفضل

بالتسجيل

او تسجيل الدخول اذا كنت عضو فى المنتدى

ونتمنى لكم قضاء وقت ممتع عامر بطاعة الله


موقع شامل اسلامى - فكرى - حوارى - برامج - العاب
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
ملوخية شامية  5051_i14
الادارة تقدم كل الشكر والعرفان لاعضاء المنتدى الاعزاء على مجهوداتكم المبذولة من اجل هذا الصرح العظيم فكلمة شكر لاتفيكم حقكم جعله الله فى ميزان حسناتكم تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال ونحن فى انتظار المزيد من ابداعاتكم


شاطر
 

 ملوخية شامية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sweet71
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 5
نقاط : 9
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/09/2011

ملوخية شامية  Empty
مُساهمةموضوع: ملوخية شامية    ملوخية شامية  Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 05 2011, 15:23

ملوخية شامية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

ملوخية يابسة

زيت

20 فص ثوم نصفه مدقوق ونصفه صحيح

دجاج

كزبرة خضرة مفرومة جيداً، ملح، فلفل، بصل

طريقة التحضير

انقعي الملوخية بماء فاتر، ثم اغسليها جيداً وصفيها جيداً من الماء.

ضعي الزيت على النار ثم اقلي الملوخية على كميات حتى تنضج.

بعد نضج كمية الملوخية توضع الكمية كلها على بعض ويضاف إليها الثوم المدقوق والصحيح، الكزبرة المفرومة، الملح والفلفل.

وتكوني قد سلقتي الدجاج ونزعتي عظمه، حيث يضاف إلى الملوخية، وإذا لم تحبي الملوخية ناشفة ضعي لها من مرقة الدجاج حسب رغبتك.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السهم المكسور
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 9
نقاط : 9
السٌّمعَة : 0
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 02/09/2011

ملوخية شامية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملوخية شامية    ملوخية شامية  Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 06 2011, 16:37

تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملوخية شامية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رواد الخير :: منتدى الاسرة والمجتمع :: المطبخ العربى والعالمى-
انتقل الى: